しぐれ茶屋 「侘助」 京ぎをん その２

旅行の最終日、アンコールで「侘助」に訪問。新幹線の時間ぎりぎりまで飲んでました。

今回は海老芋の美味しさに改めて驚かされました。

 海老芋の煮物

もっちりとした海老芋は濃厚な食感、かつ薄味の出汁を吸ってなんともいえない味わいです。

 海老芋の空揚げ

海老芋を素揚げしたものを、塩だけでいただきます。さくっとした表面とねっちりとした芋の食感がとても面白いです。また塩気と芋の甘みがまた良く合っていました。

生麩の田楽、白味噌のものも八丁味噌のものも、味噌の甘みと麩の食感、また表面のパリッと焼けた感じを楽しむことが出来ました。

最後はいつものたぬきご飯、今日は少なめです。

おいしい料理についついお酒が進んでしまいました。しかも安い！こんなお店が東京にあったら毎日でも行くのに！、といつも以上に感じた夜でした。

（おまけ）
旅行中、兵庫で行った三田屋本店のヘレステーキです。

これだけの厚みなのにとても柔らかいのにびっくり。これで１６０ｇです。あまり普段こういったステーキは食べないのですが、結構ボリュームのあるものなんですね。結構チェーン店として展開しているお店のようですが、関東にはこういったお店は少ないですね。（あるのかな？）

 

コメント 2

やっぱり、とってもオイシそう。
このひとつ前の記事のすっぽんも興味ありますが、このおばんざいが！
京都で和食って、やっぱりシキイが高いのですが、次回は候補に入れたいです。
by nonno (2007-12-25 23:38) 

＞nonnoさま
こんばんは。
こちらのお店はとても気軽に入れますし、こじんまりとした雰囲気もお勧めです。席は押さえていったほうが良いかもしれません。
季節の美味しいものを食べることが出来るお店です。
by Lipatti (2007-12-26 00:10)