パティスリーSATSUKI ＆ ピエール・エルメ その３

 文楽公演のついでにニューオータニ訪問の3回目、今回行ったのが芝居がはねた後の6時頃になってしまったせいでお目当てのケーキは全くありませんでした。（涙）

今回SATSUKIで狙っていたのが、スーパーショートケーキのいちごだったのですが、もうありませんでした。頭がショートケーキモードだったので、仕方なく（！）普通のショートケーキにしましたが、とても美味しかったです！スーパーへの期待は高まるばかりです。

ふわふわのスポンジとクリーム、甘すぎずとても上品な味です。スッと口に入ってきます。まさに「ペロリ」という感じで食べてしまいました。

一方のエルメの方は前に並んでいた人があらかた買ってしまって、このケーキしか残っていませんでした。本当は「タルトカフェ」を買いたかったのですが。残念です、、、

「ドゥーミルフィーユ」です。普通のミルフィーユより一回り大きく、中身も大分ミルフィーユと違うようです。ヘーゼルナッツのクリームがたっぷりと入っておりとても良い香りですし、二千枚の葉という名前の通り、パイ生地のざくざくした感じと下の層のヌガー？もあわせてものすごい食感でした！ 

この3週間、さまざまなデセールを満喫しました。見た目も美しいですし、味もとても洗練されていました。今回は若干残念でしたが、また5月の文楽公演に併せてまた行ってみたいと思います。

 

コメント 2

待ってました！
スーパーショートケーキのメロンが2日くらい前にＴＶに出ていたので
人が殺到したのかもしれませんよ！
ドゥーミルフィーユはだいぶ前に食べましたが、
パイがサクサクで美味しかったです。なんで、湿ってしまわないの
かと分析しながら食べました。
by チョコマニア (2007-02-26 23:11) 

> チョコマニアさん
こんばんは！
スーパーショート、紹介されたばっかりだったんですね。豆かんも新聞に取り上げられていましたし、SATSUKI、最近は露出度が高いんですね。
ドゥーミルフィーユ、ものすごい食感ですよね。サクサク、いやザクザクというくらいの食感、食べでがありました～。まだまだ食べたいものが沢山ありますので、また行って見ます！

> かのとさん
こんばんは！
nice!ありがとうございました！
by Lipatti (2007-03-01 23:07)