札幌探訪 １

先々週末に北海道に行ってきました。随分とアップが遅くなってしまいました。一泊二日と短い時間でしたが、いろいろ食べてきました。

昼過ぎに千歳着。まずは小樽へ、伊勢鮨というお店に行きました。寿司屋が集まっている通りではなくて、ちょっと街中から離れたところにひっそりとあります。

 まずは軽くつまみから。

生筋子味噌漬け。お酒は「墨廼江『吟星』」（宮城）。すっきりした口当たりでどんどんいけてしまいます。

たちポン。たらの白子です。なぜ「たちポン」というのかはわかりませんが、、、

厚岸産の生牡蠣。香りが良かったです。

 

「道産握り」。左上からソイ、マス、イカ、タコ、ぼたんえび、うに、いくら、たらこ、たらば、しゃこ、ほたて、とり貝と地のものだけで握ったものです。ネタが新鮮でとても美味でした！！

名物のあら汁、数量限定の品です。非常にコクがあります。

と、昼間からしこたま食べて飲んでと、ふらふらになって札幌へ。すっかり暗くなってしまいました。

早いものでもうクリスマスの飾り付けが始まっており、きれいに飾り付けられています。写真をとる人もちらほら。

夜は引き続き飲んだくれてしまいました。終わったのが3時近くになってしまい、お目当てのラーメン屋はすべて終わってしまいました、、、、、仕方なく、すすきののラーメン横丁へ。ここはなぜかやっています。学生の頃何回か行った「ひぐま」へ。

ひぐまラーメン。醤油と塩味の中間といった感じ。味噌ではないのです。ちょっと甘めの味付けです。

部屋に帰ったら4時近くになってしまいました、、、、、、